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Farine blanche bio T 65.
La farine T 55 est particulièrement fine et fluide.
Elle est idéale en pâtisserie pour la confection des gâteaux et viennoiseries, et s'adapte parfaitement à la confection du pain blanc.
Elle permet également de réaliser les pâtes à tarte ou les pizzas ainsi que les sauces type béchamel.
Facile à travailler, elle offre aux préparations, une texture légère et sans grumeaux.
Sachet de 1 kg
Farine de maïs Grand Roux cultivé au Pays Basque et moulu à la meule de pierre au moulin PECOS de Saint Jean le Vieux au Pays Basque.Â
Sachet s/vide de 500 g soit 7 € le kg
