Farine de maïs Grand Roux cultivé au Pays Basque et moulu à la meule de pierre au moulin PECOS de Saint Jean le Vieux au Pays Basque. 

Sachet s/vide de 500 g soit 9.60 € le kg

La farine de riz est naturellement sans gluten, elle conviendra donc parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

La farine de riz est idéale pour élaboré des recettes légères : cake, pâtisserie, gâteaux, crêpes.

Elle est parfaite également en tant que liant ou épaississant pour vos crèmes et sauces.

Ingrédient : riz blanc biologique.

Trace possible de soja.

La farine de sarrasin rentre dans toutes les recettes de panification au levain seule ou mélangée avec d'autres farines et/ou de graines, pâtisseries et crêpes/galettes.

Ingrédient : 100% sarrasin moulu*

* issu de l'agriculture biologique

Trace possible de soja et de gluten