Farine de maïs Grand Roux cultivé au Pays Basque et moulu à la meule de pierre au moulin PECOS de Saint Jean le Vieux au Pays Basque. 

Sachet s/vide de 500 g soit 9.60 € le kg

Charte Idoki

La farine de riz est naturellement sans gluten, elle conviendra donc parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

La farine de riz est idéale pour élaboré des recettes légères : cake, pâtisserie, gâteaux, crêpes.

Elle est parfaite également en tant que liant ou épaississant pour vos crèmes et sauces.

Ingrédient : riz blanc biologique.

Trace possible de soja.

La farine de sarrasin rentre dans toutes les recettes de panification au levain seule ou mélangée avec d'autres farines et/ou de graines, pâtisseries et crêpes/galettes.

Ingrédient : 100% sarrasin moulu*

* issu de l'agriculture biologique

Trace possible de soja et de gluten