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Agneau issu de croisement entre une brebis de race tête noire et un bélier de race berrichonne à viande qui donne une viande très goûteuse et très tendre.
Il est élevé dans une ferme de Méharin où les mères et les agneaux pâturent à l’extérieur et reçoivent une alimentation issue de la ferme garantie sans OGM.
L’agneau se vend en demi, découpé et mis s/vide. Le colis pèse 7 à 8 kg environ.
Il est composé d’un gigot, de côtelettes, une épaule et de collier (partie à saucer).
Prix au kg : 23.50 €
