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C'est la pleine saison de l'agneau de lait.
Il y en aura jusqu'au mois de juin à peu prés. C'est le moment d'en profiter.
L'agneau de lait est découpé et conditionné sous vide.
Il pèse environ 8 kg.
Le producteur est en agriculture raisonné portant le label IDOKI (label de qualité d'une agriculture paysanne du pays basque, très strict, pas de vaccination ni D’OGM, etc..) et vous propose donc une viande de très grande qualité. Le colis comprend 2 gigots, 2 épaules, les côtes, les sautés et les fressures
Prix au kg : 18.40 €
Farine de maïs Grand Roux cultivé au Pays Basque et moulu à la meule de pierre au moulin PECOS de Saint Jean le Vieux au Pays Basque.Â
Sachet s/vide de 500 g soit 7 € le kg
