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Le «houmous tomate séchée & origan au piment d’Espelette» est une déclinaison basque du traditionnel houmous.
Un peu relevé, très parfumé, coloré et crémeux, il se tartine sur du pain grillé ou relève n’importe quels salade, plats de riz, de pates, de légumes cuits vapeur, de viande ou de poissons.
Le Houmous est une préparation à base de pois chiches, typique de la cuisine méditerranéenne. C’est un plat naturellement riche en protéines végétales, en vitamines et minéraux et en fibres alimentaires. Les pois chiches sont cultivés en abondance dans le Gers, chez un petit producteur de légumineuses certifié BIO.
Ingrédients :
pois chiches *(45%), tomates séchées réhydratées* ( eau et tomates séchées *)(20%), jus de pomme*, huile de tournesol *, vinaigre de pomme*, purée de sésame *, sel de Salies de Béarn, ail *, coriandre*, cumin*, origan* (0.3%), piment d'Espelette *(0,3%).
* issus de l'agriculture biologiqueÂ
Poids net : 150 g
Poids total : 210 g
Persil plat ou frisé (suivant l'arrivage) bio origine Ustaritz Pays Basque.Â
Se vend en bouquetÂ
Très beau concombre issu de l'agriculture biologique.
Origine Ustaritz Pays Basque ou sud ouest suivant les disponibilités.
Vendu à la pièce.Â
