Magret de canard fourré au foie gras en boite
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Magret de canard fourré au foie gras en boite

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Le magret de canard fourré au foie gras se mange froid en entrée dans une salade landaise par exemple ou en plat de résistance accompagné d' une salade.

Il est fait avec un magret frais, percé dans le sens de la longueur et fourré au foie gras frais.

Il est ensuite stérilisé

4 à 6 parts

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