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Le bloc de foie gras est issu d’un mélange de foies gras que l’on reconstitue (bribes issues de la fabrication du foie gras entier), assaisonné au sel et poivre avant d’être conditionné en boîte. Du fait de sa texture, il sera idéal pour confectionner toasts et tapas pour vos apéritifs.
Ingrédients : Foie gras, morceaux de foie gras (30%), eau, sel, sucre et poivre.
Prix au kg : 111 €
Aiguillettes de canard fermier.
Lot de 6, mis sous vide., environ 300 g.
prix au kg : 29.30 €
