Fromage de vache

Le fromage de vache est conditionne (travaillé et séché ) comme le fromage de brebis, entier il pèse 2 à 2.500 kg environ suivant les tommes, il se vend également en morceau.

Les vaches sont de race Montbéliard, ce qui explique que le fromage soit aussi goûteux. Il provient d'une ferme d'Ascarat (prés de Saint Jean Pied De Port).

Fromage jeune. Du même producteur que le fromage de vache affiné.

Vendu par 500 g

Prix au kg : 18.40 €