Jambon blanc bio

Jambon blanc de porc bio élevé en plein air au village de Lasse au Pays Basque.

Le jambon est cuit juste dans un court bouillon avec des aromates, sans nitrite et sans conservateur.

Il est mis sous vide par 2 grandes tranches ou 4 petites.

ATTENTION, je ne reçois le jambon blanc que les semaines impairs donc n'hésitez pas à m'appeler pour voir si il y en a. 

Prix au kg : 31.60 €.

Poche de 200 g environ