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Chichons de porc basque des Aldudes ou Gantxigorra
Ingrédients : poitrine et gras de porc basque, sel, vin blanc, sel et piment d'Espelette
Verrine de 190 gr
Petite recette très facile à réaliser : faire bien griller les chichons à la poêle, jeter le gras et faire une omelette avec les chichons bien grillés.
Un délice !!
Aiguillettes de canard fermier.
Lot de 6, mis sous vide., environ 300 g.
prix au kg : 29.30 €
